Jura. "Les quité la comida de la boca": Tras una intoxicación alimentaria, un restaurante toma medidas.

Varias personas que comieron en el restaurante La Table Orientale de Lons-le-Saunier el miércoles 20 de agosto enfermaron. Al parecer, todos habían consumido el mismo alimento, en este caso pollo. Los gerentes reaccionaron rápidamente: creyeron que el proveedor había entregado un producto en mal estado. Decepcionados, decidieron cerrar el establecimiento el jueves 21 de agosto y avisar a las autoridades sanitarias.
La pareja que regenta el restaurante La Table Orientale no esperaba recibir tantas llamadas el jueves 21 de agosto. Y menos aún enterarse de que varios de sus clientes habían enfermado tras haber comido en su restaurante la noche anterior, el miércoles 20 de agosto. Para los gerentes, fue un duro golpe: "Es un día muy difícil para nosotros. ¿Que nos llamen clientes para decirnos que han estado enfermos? Estoy destrozado", lamenta el cogerente del establecimiento.
Tan pronto como escuchó acerca de este problema, no lo dudó ni un segundo:...
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